軌道公司組織開展“烘享甜蜜?焙感快樂”中秋節烘焙DIY活動
[2018-09-18]
為進一步弘揚傳統文化，豐富職工業余文化生活，普及焙烤食品文化，體驗食品加工過程、增進職工之間的交流和友誼，軌道公司于9月18日組織開展“烘享甜蜜?焙感快樂”中秋節烘焙DIY活動。
在會議室進行簡單的交流后，大家齊聚于布置完畢的食堂內，一邊聽著糕點師傅講解制作月餅所需注意的要點，一邊親自動手和面、拌餡、制作月餅。隨后，糕點師傅將大家做好的月餅刷涂蛋黃液并放入烤盤內烘烤，十五分鐘后，烘烤完畢的月餅新鮮出爐，員工們紛紛體驗到了親自制作月餅的喜悅。
軌道公司員工在節假日里，大部分人無法回鄉跟親人團聚。此次舉辦的中秋烘焙活動是一個契機，為地鐵建設者帶去一份祝福和問候，也表達對地鐵建設者的支持與感謝。
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